Gli ortaggi e le verdure dell'orto
L'azienda agricola dell'Agriturismo Il Passo produce una grande quantità di alimenti. Vengono prodotti asparagi, zucchine, pomodori, peperoni, melanzane, meloni, pere, noci, pesche, albicocche e molto altro. Alla produzione naturale e biologica di questi ingredienti, che sono totalmente a km 0 perché vengono serviti direttamente in tavola senza ulteriori intermediari, si uniscono le preparazioni artigianali. Le ricette che vengono proposte seguono infatti la stagionalità e la rotazione degli ingredienti, garantendo in questo modo il rispetto dei sapori della terra. Gusterete piatti unici e speciali, tutti da provare.